La Dorade Sébaste fréquente les eaux froides du Nord de l’océan Atlantique.

Espèce Sebastes mentella ou Sebastes marinus. Un filet très iodé, très goûteux, surgelé IQF et pauvre en arêtes. Sa chair est bien blanche et une cuisson juste révèle sa fermeté.

Le Dorade Sébaste est vendu par GEL FOOD, pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter

Conditionnement : 10 x 1kg 80/200g
Origine : Chine