Faites-vous plaisir avec les merlans issus d’une pêche Algérienne. Ce poisson surgelé à cuisiner, au goût délicat et à la chair tendre, est savoureux.

Présenté en entier avec sa peau, vidé et étêté, il est facile à préparer. Ce poisson maigre, riche en vitamines, sels minéraux et protéines, est idéal pour composer une assiette santé.

Une décongélation de 24 heures au réfrigérateur est recommandée.

Le merlan est excellent préparé à la poêle avec une cuisson de 6 minutes par côté, mais pas au-delà si l’on souhaite conserver sa texture.

Le merlan sans tête est vendu par GEL FOOD, pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter